Nosotros

Cocina tradicional mediterranea

Si vienes a conocer y a disfrutar de la cocina y servicio del Palangreros, te daremos la bienvenida con la gran hospitalidad y el buen hacer de la familia de Palangreros.

Desde 1988 y casi 30 años al servicio de nuestros clientes en Fuengirola, Antonio Gómez está al frente del restaurante pretendiendo que nuestros comensales salgan de Palangreros satisfechos cuando nos visiten.

Nuestro restaurante presenta una oferta culinaria, mediterránea, con línea tradicional. Con productos de calidad y sazonado con un trato familiar exquisito. El objetivo es utilizar productos de temporada y satisfacer en todo momento al comensal. Contamos también con platos especiales para celiacos y hacer que disfruten de nuestra comida y servicio. ¡Ya podéis reservar!

La Carta

Menús

MENÚ DEGUSTACIÓN .- 25,90€

 

Timbal de atún fresco al curry Ensalada de atún fresco, cebollita, manzana, tomate y mahonesa de curry Salmorejo con sabor a Málaga Tradicional salmorejo cordobés con Bacalao a la brasa y naranja Croquetas de gambas Croquetas de gambas con alioli de pimientos del piquillo Lubina con reducción de gazpachuelo Lomo de lubina a la parrilla con reducción de gazpachuelo y verduritas salteadas Rib eye de ternera Angus Lomo alto argentino Angus a la parrilla con salsa gaucha

 

Primer Postre Segundo Postre
Menú minimo para 2 personas
El menú podría estar sujeto a cambios dependiendo de la temporada y disponibilidad óptima del producto.

MENÚ ESPECIAL .- 18,90€

-PRIMEROS-

Ensalada de temporada Ensalada fresca con productos de temporada Ensalada de langostinos con mahonesa de curry Ensalada de langostinos con mahonesa de curry, manzana y cebolla crujiente Revuelto de morcilla de Burgos Morcilla de Burgos, huevo, setas salteadas y pimientos del piquillo Camembert frito con arándanos Queso camembert rebozado y frito con mermelada de arándanos Langostinos al pil-pil Langostinos fritos en aceite de oliva con ajo, pimentón de La Vera y guindilla Croquetas de cocido Tradicionales croquetas de cocido con un poco de mermelada de tomate

-SEGUNDOS-

Medallones de solomillo de cerdo con su salsa Medallones de solomillo de cerdo con salsa a la pimienta, setas o roquefort Pechuga de pollo rellena de gambas con salsa de mostaza antigua Suprema de pechuga de pollo rellena de puerros y gambas con salsa de mostaza antigua Cordon blue de lomo iberico Cordon blue de lomo iberico con parmesano jamón serrano con salsa de setas Dorada a la crema de langosta Lomos de dorada sin espinas con suave crema de langosta Chipirones a la gallega Chipirones a la parrilla con patatitas, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen
Pan de ajo y postres incluidos

MENÚ PALANGREROS .- 22,90€

-PRIMEROS-

Ensalda de parmesano con nueces y pasas Lechuga mezclum, tomate, zanahoria, queso parmesano, nueces y pasas Ensalada de langostinos con mahonesa de curry Ensalada de langostinos con mahonesa de curry, manzana y cebolla crujiente Revuelto de morcilla de Burgos Morcilla de Burgos, huevo, setas salteadas y pimientos del piquillo Camembert frito con arándanos Queso camembert rebozado y frito con mermelada de arándanos Langostinos al pil-pil Langostinos fritos en aceite de oliva con ajo, pimentón de La Vera y guindilla Foie gras de canard Mi cuit de foie gras de canard con manzana caramelizada y mermelada de higos

-SEGUNDOS-

RibEye de ternera Angus [+2€] Lomo de ternera argentina Angus a la parrilla con salsa gaucha Entrecot de ternera con su salsa Lomo de ternera nacional con salsa a la pimienta, setas o roquefort Ternera Angus Strogonoff Tiras estofadas de ternera Angus y champiñones con su arroz cocido y verduras Lubina a la espalda Lubina abierta a la plancha sin la espina central Bacalao frito con ali-oli de mango Lomo de bacalao desalado frito con ali-oli de mango y pera a la parrilla
Pan de ajo y postres incluidos

Bodega

Reservar mesa

Realiza ahora tu reserva online de la manera más cómoda y rápida. Selecciona la fecha, la hora, los comensales y... ¡listo!, la reserva está formulada. Recibirás un correo electrónico confirmando que todo se ha realizado correctamente.


Horario de reservas

  • Lunes a Miércoles

    19:00h a 21:30h

  • Jueves

    CERRADO

  • Viernes, Sábado y Domingo

    13:00h a 14:30h

    19:00h a 21:30h

Tarjeta Regalo

Ahora puedes tener un detalle con la gente que quieres y hacerles llegar una Tarjeta Regalo para disfrutar de Restaurante Palangreros.


Contacto

El Restaurante Palangreros se encuentra enclavado en la zona céntrica y de más ambiente de Fuengirola, Málaga.

+34 952 58 69 57
info@restaurantepalangreros.com
Calle Palangreros, 22, 29640 Fuengirola, Málaga